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色香味俱全的地中海料理,檸檬迷迭香烤鮭魚

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檸檬迷迭香烤鮭魚食譜:

所需材料 (1 人份 ):
鮭魚 180g 1片
鹽和胡椒
蒜頭 1瓣(以切片)
檸檬 1顆(以切片)
茴香 80g
聖女番茄 3顆
青蔥 20g
新鮮迷迭香 1根
新鮮麝香 1根
橄欖油 50ml

作法:
1.拿出一張烘焙紙,並在上面放在鮭魚片,加點鹽和胡椒,然後用從疊的方式,陸續添加蒜頭片、檸檬片、茴香、聖女番茄、青蔥、新鮮迷迭香、新鮮麝香,最後在淋上橄欖油。
2.接著將所有食材包裹在中間,旁邊兩邊則是像包糖果般的密封起來。
3.放入180度烤箱12-15分鐘,完成。


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